Ce matin sur les étals du marché, il y avait des asperges. Humm, j'adore ! Les vertes viennent d'Espagne mais en ce week-end de Pâques en tête à tête avec Fille-Aînée-Préférée (Fille-Cadette-Favorite part en duo avec son père faire un stage de triathlon), je me suis dit que des petits plats faciles et rapides seraient les bienvenus.

Donc, dimanche midi en entrée ce sera ça :

 

claf asperges  claf coupe

 

Clafoutis aux asperges vertes !