19 août 2009

Velouté glacé courgettes orange

La sortie d'un nouveau livre Thermomix est toujours très attendue. Celui  consacré aux recettes des grands chefs était franchement décevant (ingrédients impossibles à trouver , recettes d'une longueur proustienne ) et à mon sens, et celui de mes copines thermomixeuses, n'avait pas d'autre utilité que de "se la jouer" avec les grands noms de la gastronomie française. D'ailleurs si ça intéresse quelqu'un, je veux bien l'échanger contre un autre.Il en est tout autrement du petit dernier  "Equilibre et Saveurs" , plein de... [Lire la suite]
Posté par La Toquee à 12:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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