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La Toquée De La Toque
sucre
21 août 2015

Suprenante mais délicieuse !

Voici une délicieuse recette de glace, transmise par ma tante, un mélange surprenant mais exquis !! Du sorbet orange-basilic, n'étant habituellement pas adepte des pâtisseries à base d'orange j'avais quelques doutes, mais j'ai pourtant tout simplement...
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16 août 2015

Le fondant au chocolat de Welyx

Le fondant au chocolat de Welyx
C'est une recette sucrée aujourd'hui que je vous propose : une succulent fondant au chocolat ! Très simple et très rapide à réaliser ! Vous pouvez le déguster accompagné d'une bonne chantilly maison ( je vous donne également la recette ). Pour un fondant...
13 août 2015

Simple ... et pourtant : les gaufres

Simple ... et pourtant : les gaufres
Aujourd'hui c'est une recette de gaufres que je vous propose, un basique de la cuisine, pourtant trouver une bonne recette qui réussit à chaque coup, c'est à dire avoir des gaufres croustillantes à l'extérieur mais moelleuses à l'intérieur,tout en étant...
10 août 2015

Ni une ni deux je commence : Les Crinkles

Ni une ni deux je commence : Les Crinkles
Pour la petite histoire, je me baladais sur Facebook, quand une envie irrépressible de gâteaux au chocolat m'a prise, coup de chance je tombe sur une photo de ces petits gâteaux originaux, tout comme leur nom : des crinkles. Deux minutes plus tard j'étais...
29 septembre 2009

Le coin des coings :pâte, gelée et confiture

Ma voisine m'a fait don de quelques coings avant-hier. Ca c'est une vraie gâterie !J'ai fait hier soir de la pâte de coings. Recette au thermomix , adaptable au Cook'in si vous avez craqué pour celui-là, est simplissime et rapide, exactement ce qu'il...
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19 septembre 2008

La Teurgoule Normande

La Teurgoule Normande
En ces temps de gastro familiale il faut bien trouver des desserts qui chantent ! Je me suis donc remise à la Teurgoule depuis 3 jours. D'habitude c'est plutôt un met hivernal, mais bon. Je pourrais annoncer que ma recette est la Meilleure de Normandie...
19 mars 2008

L'exceptionnelle brioche en cocotte de Zabou

L'exceptionnelle brioche en cocotte de Zabou
Zabou est normande Zabou connait des secrets de cuisine Mais Zabou n'a pas de blog et il faut la chercher de forums en forums. Allez Zabou, fais-nous un petit coin bien à toi où nous pourrions nous inviter d'un seul clic pour nous régaler ! En attendant,...
16 mars 2008

Friands aux amandes ou visitandine

Friands aux amandes ou visitandine
Après la confection de LA Brioche il reste des blancs d'oeufs... Au choix on peut faire des meringues ou des friands aux amandes (ou noisettes). Attention les personnes allergiques aux fruits à coque (noix, amandes, noisettes, pistaches, arachides, etc...)...
11 mars 2008

BISCUIT DES ILES DE DORNECY

Hommage à Dornecy une surfeuse adorable avec sa succulente recette de gâteau à l'ananas. Le marché pour un biscuit : 400 gr d'ananas en morceaux en boîte 65 gr amandes en poudre 150 gr de beurre ramolli (ou Fruit d'or ) 150 gr de sucre en poudre 3 oeufs...
6 février 2008

MARMELADE ORANGES AMERES DU DR FEELGOOD

J'ai trouvé cette recette l'an passé sur le blog de Dr Feelgood. Le résultat est vraiment comme sur sa photo (oui je sais !). Je l'ai faite en petites quantités (4 pots) pour tester, et j'ai regretté parce qu'elle est vraiment bonne.De plus, cette année,...
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