13 août 2009

Tatin d'Aubergines aux pignons de pin

Ca y est ! Après plusieurs essais infructueux, cette année nous avons des aubergines au jardin. Et ça fait bien plaisir à toute ma petite famille parce-qu'elle adore que je lui concocte cette recette toute en douceur. Et c'est une recette de Clea , donc une valeur sûre !     Les ingrédients pour 4 personnes 1 grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 c à soupe pignons de pin quelques tomates séchées à l'huile d'olives(je ne les mets pas toujours)  sucre complet ou un peu... [Lire la suite]
Posté par La Toquee à 06:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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